미나리무침 만들기, 이원일 들깨유자 레시피
안녕하세요! 오늘은 겨울철 입맛을 확 살려줄 특별한 반찬, 미나리무침 만들기를 함께 해볼 거예요. 상큼한 유자청과 고소한 들깨가 만나 정말 특별한 맛을 선사한답니다. 이원일 셰프님의 비법이 담긴 들깨유자미나리무침 만드는법을 알면 집에서도 방송 그대로 맛있는 미나리무침을 재현할 수 있어요. 지금부터 유자청과 레몬즙 황금 비율, 액젓으로 감칠맛을 더하는 꿀팁, 그리고 미나리 식감을 제대로 살리는 비법까지 모두 알려드릴게요! 이원일 … 더 읽기